Зелёный классический чай
Зеленый чай берет свое начало в Китае. Именно в этой стране впервые открыли бодрящие и целебные свойства чайного куста.
Зелёный чай — чай, подвергнутый минимальной ферментации (окислению)
Благодаря многим видам обработки такой чай имеет несколько сортов, каждый из которых не уступает своим вкусом, ароматом и полезными свойствами. Какой бы ни был зеленый чай, любители этого напитка обязательно выберут сорт для себя. Кто-то любит более терпкий вкус, а кто-то найдет напиток с легким запахом и приятным ароматом – в любом случае заряд бодрости от мягкого воздействия чая на весь организм будет обеспечен.
661444383
661465324
661476321
661488292
661490047
1895495093
1895496774
1895511597
2116292455
2116295885
2116417330
2116423051- Топ продаж
2184869264 
2184876764
2188055701
2412960206
1895496443
1895510740
Заваривание
Приготовление чайного напитка называется завариванием. Как правило, зелёного чая должно быть 2 грамма на 100 мл воды, или около одной чайной ложки зелёного чая на 150 мл.
Время заваривания и температуры воды различаются для разных сортов зелёного чая. Наибольшая температура заваривания 81-87 °C, а наибольшее время заваривания от двух до трёх минут. Наименьшая температура заваривания 61-69 °C, а наименьшее время около 30 секунд. Если зелёный чай заваривать в слишком горячей воде или слишком долго, то он будет горьким, вяжущим, независимо от качества сорта. Зелёный чай высокого качества может и обычно заваривается несколько раз — 2 или 3 заваривания. Техника заваривания играет очень важную роль и не даёт чаю приобрести переваренный вкус. Следует предварительно нагреть ёмкость для заваривания чая или чайник, чтобы не дать чаю сразу остыть. Принято добавлять горячую воду к чайному листу, оставшемуся в чашке или чайнике, по мере выпивания чая, до тех пор, пока вкус не пропадёт.