Кошик
2940 відгуків
0-800-330-665 Безкоштовно з усіх операторів в Україні
0 (800) 33-06-65
+380 (67) 735-05-55
+380 (93) 735-05-55
вул. Генерала Цвєтаєва 3/5, Одеса, Україна
Лідер Кава Україна - кава і чай оптом

Китайський червоний чай

Червоним чаєм називають елітний китайський чай, вирощений на кращих плантаціях Тайваню.

Це сильно ферментований сорт чаю. Ступінь окислення чайного соку (власне, це і є ферментація) в деяких видах досягає 45-51 відсотка. Саме тому напій насичений темно-червоний колір.

Для досягнення максимального відсотка ферментації листя чаю піддають впливу високих температур. Подібний метод здається досить жорстким, але при такому способі сушіння чай зберігає всі свої корисні властивості. Більш того, процес ферментації сприяє збагаченню чайних листочків поживними речовинами і вітамінами, які при заварюванні переходять у ароматний напій.

До складу червоного китайського чаю, крім вітамінів, входять поліфеноли, амінокислоти і кілька видів цукрів. Напій відрізняється особливою мікрофлорою, недарма кілька століть тому він був доступний лише обраним. Сьогодні насолоджуватися чудовим смаком китайського червоного чаю може будь-який бажаючий.

Заварювання

  • Заварювати чай можна крутим окропом, так як він сильно ферментований;
  • Для приготування підійде фарфоровий чайник;
  • Для однієї порції напою знадобиться три грами заварки і один стакан води;
  • Час настою становить дві-три хвилини, не більше;
  • Заварювати повторно можна тільки справжній якісний чай.
Фільтри
Ціна
Наявність
Виробник
Контакти
0 (800) 33-06-65
Безкоштовно з усіх операторів
+380 (67) 735-05-55
Kyivstar
+380 (93) 735-05-55
Lifecell
+380 (99) 735-05-55
Vodafone
+380 (99) 363-55-52
Viber
вул. Генерала Цвєтаєва 3/5, Одеса, Україна
Лідер Кава Україна - кава і чай оптом
https://t.me/Leadercoffee_Ukraine+380993635552

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner