Молочний У-Лун, 1кг
- Готово до відправки
- Код: 661502677
732 ₴/кг
Улун (оолонг )є полуферментированным чаєм і за ступенем ферментації знаходиться між зеленим і чорним.
Чай Молочний улун(Най Сян Цзінь Сюань) найпопулярніший серед улунів. Побутує помилкова думка, що молочний улун так називається, тому що його вимочують у молоці. Насправді у виробництві молочного улуна молоко не використовується.
Так як же він виходить молочним? Існує два способи ароматизації. Перший досить дорогий і складний спосіб, оскільки ароматизація починається з чайного куща. Кущі обробляють розчином цукрового кубинського очерету, а його коріння поливають розчинним молоком, після чого кущ обсипають рисової лушпинням. У другому випадку, вже зібрані листя обробляють молочним екстрактом.
Росте молочний улун в Тайвані і проводиться на основі чаю Цзінь Сюань (Золотий квітка). Цей чай росте в горах на висоті 700-1000 метрів. Збирають його восени і навесні.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 1000 г |
| Смакові інгредієнти | Натуральні |
| Додаткова обробка | Ферментація |
| Подарункова упаковка | Ні |
| Склад чаю | Моночай |
| Тип смакового інгредієнта | Молоко |
| Тип чаю | Чай Улун |
| Упаковка | Паперовий пакет |
| Форма випуску | Розсипний |
- Ціна: 732 ₴/кг